فرم بدن و تغذیه

نسبت کالری که از پروتئین ، کربوهیدرات و چربی دریافت می کنید ، برای ترکیب بدن بسیار اهمیت دارد. ترکیب کلی مواد مغذی اصلی به صورت جداگانه شامل 40% کربوهیدرات ، 30% چربی و 30% پروتئین است. اما این نسبت برای همه یکسان نیست. برای این موضوع باید نوع فرم بدن خود را بشناسید. نوع بدن انسان چیزی فراتر از فیزیک بدن بوده و اطلاعات مهمی در مورد چگونگی پاسخ بدن به مواد غذایی و فرآیندها ارائه می دهد.

انواع فرم بدن انسان

انواع فرم بدن به سه دسته تقسیم می شود :

برون دیس ( وابسته به اشخاص باریک اندام که در آنها برون لایه‌ی جنین که تشکیل پوست و اعصاب و مو و غیره را می‌دهد بر سایر لایه‌ها چیره بوده است )

• به طور کلی افراد با فرم بدن برون دیس لاغر هستند و ساختار و اعضای بدن کوچکی دارند. متابولیسم بدن آن ها بالا بوده و قادر به استفاده از مقدار زیادی کربوهیدرات می باشند.
• آن ها شبیه دونده های ماراتون هستند.
• نسبت مواد غذایی پیشنهاد شده : 50% کربوهیدرات ، 30% پروتئین ، 20% چربی

ستبرتن

• افراد با فرم بدن ستبرتن هم دارای عضلات حجیم بوده ، هم اندام لاغری دارند. ساختار استخوان آن ها متوسط بوده و ظاهری ورزشکاری دارند.
• آن ها شبیه بدنسازها و ژیمناستیک کارها هستند.
• نسبت مواد غذایی پیشنهاد شده : 40% کربوهیدرات ، 30% پروتئین ، 30% چربی

درون سازه

• افراد با فرم بدن درون سازه عضلاتی بزرگ دارند. ساختار عضلات آن ها بزرگ بوده ، از این رو بدنی قدرتمند دارند. به دلیل سایز بدنشان ، تمایل به مصرف کربوهیدرات کمتر و چربی بیشتری دارند.
• آن ها شبیه وزنه بردارها هستند.
• نسبت مواد غذایی پیشنهاد شده : 25% کربوهیدرات ، 35% پروتئین ، 40% چربی

کنترل وعده های غذایی

شمارش کالری روش محبوبی برای کنترل سایز وعده های غذا و مقدار کالری هر غذا است. تشخیص مقدار دقیق کالری غذای روزانه دریافتی ، مزایای زیادی دارد. اما آیا می خواهید در تمام طول زندگی خود این کار را انجام دهید ؟

شمارش مقدار کالری در دراز مدت تاثیرگذار نخواهد بود. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که بی دقتی در شمارش کالری تا 25% افزایش یافته است.

به کارگیری کنترل وعده ها

خوردن تا زمانی که کاملا احساس ” سیری ” کنید ، همیشه بهترین راه برای تعیین مقدار وعده ها نمی باشد. در عوض ، به شما پیشنهاد می کنیم از یک ابزار اندازه گیری راحت و شخصی در دسترس استفاده نمایید : دست های خودتان.

فرض کنید روزانه 4 وعده غذایی میل می کنید ، در اینجا مقدار توصیه شده برای هر وعده را توضیح داده ایم :

وعده های غذایی روزانه

رابطه انواع فرم بدن و تغذیه :

بدن برون دیس :

• 2 گودی دست کربوهیدرات
• 1 کف دست پروتئین
• 1 مشت سبزیجات
• نصف بند انگشت چربی

بدن ستبرتن :

• 1 گودی دست کربوهیدرات
• 1 کف دست پروتئین
• 1 مشت سبزیجات
• 1 بند انگشت چربی

بدن درون سازه :

• نصف گودی دست کربوهیدرات
• 1 کف دست پروتئین
• 1 مشت سبزیجات
• 2 بند انگشت چربی

این ها دستورالعمل های عمومی خوبی از رابطه فرم بدن و تغذیه هستند ، زیرا دست شما متناسب با اندازه بدنتان است. به عنوان مثال ، اگر احساس می کنید به صورت ناخواسته اضافه وزن پیدا کرده اید ، سعی کنید در هر وعده مقدار کربوهیدرات را به نصف گودی دست و چربی را به اندازه نصف بند انگشت کاهش دهید.

در اینجا مثالی از یک روز برنامه غذایی خانم 57 کیلوگرمی با فرم بدن ستبرتن ( فرم بدن و تغذیه ) را ذکر می کنیم :