تاثیر مصرف مولتی ویتامین در عضله سازی

مولتی ویتامین عضله ساز

آیا مصرف مولتی ویتامین تاثیری در افزایش حجم عضلات شما دارد؟! با مطالعه این مقاله متوجه می شوید که در حین انجام تمرینات ورزشی چه ویتامین هایی را می سوزانید و بهترین راه جایگزین کردن آن ها چیست. پس با کیمیا مکمل همراه باشید!

اگر شما ورزشکاری با کارایی بالا هستید ، نسبت به یک فرد معمولی در برابر کمبودها مواد غذایی آسیب پذیر می باشید. بدنسازان و سایر ورزشکاران نیازهای تغذیه ای سنگینی دارند و گاهی اوقات در دوران کات ( چربی سوزی ) مصرف یک سری مواد مغذی / غذاها را به صورت خیلی جدی محدود می کنند. باید بدانید که انجام این کار در واقع می تواند سدی بین شما و رشد عضلات مورد نظر شما ایجاد کند. بنابراین اگر با رشد عضلات ، تامین انرژی هدر رفته یا حتی نتایج عملکرد مثبت سر و کار دارید ، ممکن است مصرف ریز مغذی ضعیفی داشته باشید.

ریز مغذی چیست ؟

ریز مغذی ها که شامل ویتامین ها ، مواد معدنی و عوامل اضافی مانند کوآنزیم ها هستند برای زندگی ضروری می باشند. ریز مغذی ها باعث می شوند فرآیندهای بیوشیمیایی بی شماری اتفاق بیافتد. تمام پروتئین ها و کربوهیدرات های مورد نظر را پایین می آورد و احتمال این وجود دارد که اگر مقدار ریز مغذی ها در سطح معتدل نباشد ، باید افزایش حجم عضلات را فراموش کنید!

معمولا ورزشکاران از مصرف مولتی ویتامین عضله ساز غفلت می کنند. به طور کلی 13 نوع ویتامین در داخل بدن انسان وجود دارد : 4 ویتامین محلول در چربی ( A ، D ، E و K – برای مدت زمان طولانی در بدن باقی می مانند ) و 9 ویتامین محلول در آب ( 8 تا ویتامین های B و C – که به سرعت از بدن خارج شده و از طریق ادرار دفع می شوند ).

برخی از متخصصان معتقدند با پیروی از رژیم های غذایی غنی از میوه و سبزیجات ، می توانید ویتامین های مورد نیاز عضله سازی را به دست آورید. اما باید توجه داشته باشید که عواملی همچون افزایش سم های محیطی ، پایین بودن کیفیت خاک و متدهای ضعیف آماده سازی غذا و استرس های روزانه باعث از بین رفتن مواد مغذی و ویتامین های ضروری بدن می شود. تقاضا برای ورزشکاران از جمله بدنسازان بیشتر است. مجموع استرس های ورزش های استقامتی و محدودیت مواد مغذی ( به عنوان مثال مصرف میوه هایی با قند زیاد قبل از شروع مسابقات ) همراه با عوامل محیطی ، مصرف مولتی ویتامین عضله ساز را ضروری می کند.

علت افزایش مصرف مولتی ویتامین عضله ساز چیست ؟!

از سال 2009 ، بیش از 2 میلیارد نفر در سطح جهان تحت تاثیر کمبود ریز مغذی ها قرار گرفتند. 50% جمعیت از کمبود ویتامین D و 1/4 جمعیت بزرگسالان از کمبود ویتامین B12 رنج می برند. کاملا واضح است که حتی در کشورهای پیشرفته ، حفظ تعادل صحیح مواد مغذی کار نسبتا دشواری است.

حتما مطالعه کنید : مواد پروتئینی کم کالری برای عضله سازی

در حقیقت با گذشت زمان ، عدم مصرف ویتامین ها به مقدار کافی منجر به تجزیه متابولیسم سلولی مورد نیاز برای رشد و عملکرد مناسب بافت ها و ارگان های بدن می شود. انواع بیماری ها رخ داده و توانایی فیزیکی بدن قطعا کاهش می یابد. برخی از افراد بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین هستند. به عنوان مثال ، جمعیت سالخورده توانایی جذب مواد مغذی حیاتی را ندارند. علاوه بر این ، ورزشکاران به دلیل دشواری تمرینات فشرده ، همچنان دچار کمبود ریز مغذی ها هستند.

تاثیر مصرف مولتی ویتامین عضله ساز برای ورزشکاران

ورزشکارانی که سخت تمرین می کنند ، به دنبال بهترین و سریع ترین راهکارها جهت دستیابی به نتیجه دلخواه خود هستند. هرچه جلسات تمرینی طولانی تر با تعداد تکرارهای بیشتری باشد ، نیاز به مصرف مولتی ویتامین عضله ساز با کیفیت نیز افزایش می یابد. همین موضوع ، یک نکته کلیدی در بهبود سلامتی است که اغلب نادیده گرفته می شود!

همانطور که در ابتدای مقاله نیز شرح دادیم ، ورزشکاران مستعد کمبود مواد مغذی هستند. مشکل اصلی حجم مواد غذایی مصرفی ، به خصوص در دوران استراحت است. با تاکید بر مواد غذایی پرانرژی با پروتئین بالا ، بسیاری از ورزشکاران از مسائل مهمی که باعث تبدیل تلاش های بی پایان آن ها به نتایج دلخواهشان می شود غفلت می کنند : یک مجموعه کامل از ریز مغذی ها!

حتما مطالعه کنید : مکمل عضله ساز

در مقایسه با تمرینات متعادل ، تمرینات فیزیکی شدید ( همچون وزنه برداری و تمرینات کاردیو با شدت بالا ) باعث ایجاد رادیکال های آزاد می شوند. افزایش رادیکال های آزاد می تواند بر دفاع از آنتی اکسیدان بدن غلبه کرده و باعث آسیب های اکسیداتیو جبران ناپذیر ( یا استرس ) شود. پس از آسیب دیدگی ، سلول های مورد هدف رادیکال های آزاد بیشتری تولید کرده و باعث آسیب بیشتر سلول های سالم می شوند.

Harshal R. Patil در مورد مصرف مولتی ویتامین عضله ساز تحقیقات زیادی انجام داده و بیان می کند :

ورزش سنگین و پایدار مقادیر زیادی رادیکال آزاد تولید کرده که احتمالا از میانگین ظرفیت سیستم فراتر رفته و این افراد را مستعد استرس اکسیداتیو می کند. از این رو ورزشکارانی که تمرینات فیزیکی سنگین انجام می دهند ، قطعا باید مکمل مولتی ویتامین عضله ساز مصرف نمایند!

بسیاری از ویتامین ها ( به ویژه گروه ویتامین های B ) در متابولیسم انرژی موثر هستند. اگرچه نقص های حاشیه ای فقط ممکن است تاثیر جزئی بر افراد بی تحرک داشته باشد ، اما نقص های ناچیز در توانایی یک ورزشکار برای تولید انرژی و انجام بهترین عملکرد ممکن است عواقب جدی داشته باشد.

این نکته را نیز باید در نظر داشته باشید که کاهش سطح ویتامین در بین ورزشکاران به دلیل ماهیت شدید تمرین و محدود کردن مواد مغذی عملا از حد طبیعی بیشتر است و مشخص می شود که مصرف مکمل مولتی ویتامین عضله ساز در بین ورزشکاران از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

تفاوت بین انواع ویتامین ها چیست ؟

امروزه در فروشگاه ها انواع مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز را مشاهده می کنیم که برچسب ها و طراحی جذابی دارند. اما باید بدانید که برخی از این محصولات دوزهای خیلی بیشتر از مقدار توصیه شده روزانه و برخی دیگر دوزهای خیلی کمتر از حد مورد نیاز روزانه را دربردارند و برای ورزشکاران ناکارآمد می باشد. از این رو انتخاب مولتی ویتامین عضله ساز معتبر و مناسب امری حیاتی است که باید در هنگام خرید بسیار دقت کنید.

بیشتر مولتی ویتامین ها حاوی انواع مختلفی از ویتامین ها بوده و جهت بهبود عملکرد عضله سازی باید به مقدار کافی انواع ویتامین و مواد معدنی دریافت کنید. ویتامین ها و سایر ریزمغذی ها به صورت هم افزایی کار می کنند. بسیاری از ویتامین فقط در صورت ترکیب با سایر ویتامین ها به صورت کارآمد تاثیر مثبت خواهند داشت!

ویتامین های گروه B در مولتی ویتامین عضله ساز

هیچ علم و مدرک خاصی نیاز نیست که بدانید تمام گروه ویتامین های B‌ را باید با هم مصرف کنید تا شاهد تاثیرات به سزای آن باشید. هر ویتامین B نقش خاصی در بدن دارد. همه ترکیب می شوند تا اطمینان حاصل شود که غذاهایی که می خوریم به سوخت تبدیل می شوند. رشد بافت ها و شکل گیری سلول های گلبول قرمز فقط در صورت وجود تمام ویتامین ها B ، بهبود می یابد.

با این حال ، ممکن است طیف این ویتامین در حد مطلوب نباشد. یکی از مهم ترین اجزای مولتی ویتامین عضله ساز ، ویتامین B9 ( به عنوان فولیک اسید و یا فولات شناخته شده است ) است که برای سلامتی بدن انسان و رشد بافت ها ضروری می باشد. برای اینکه روند بیولوژیکی حیاتی متیلاسیون به طور کامل رخ دهد ، وجود اسید فولیک کاملا ضروری است.

متیلاسیون سیستمیک – انتقال گروه های متیل که DNA را تغییر می دهند و میلیاردها بار در روز اتفاق می افتد. همچنین عملکردهای بیولوژیکی را پشتیبانی می کند. متیلاسیون برای سلامتی ضروری است. بدون جذب مناسب و کافی اسید فولیک ، متیلاسیون به شدت به خطر می افتد.

یکی دیگر از ویتامین های ضروی برای تامین انرژی مورد نیاز ، ویتامین B12 است. این ویتامین از RNA و DNA محافظت کرده ، منجر به بهبود سیستم ایمنی بدن می گردد ، از سلول های عصبی و مغزی محافظت می کند ، به تولید سروتونین کمک می کند و در تشکیل سلول های قرمز خون نقش دارد. با این حال مانند B9 ، اشکال مختلف B12 موجود در مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز باید قبل از تبدیل شدن به فرم مشترک آنزیم طبیعی B12 ، تحت یک فرآیند تبدیل چند مرحله قرار بگیرد.

ویتامین E

ویتامین E محلول در چربی برای خنثی کردن اکسیدان های سمی و محافظت از غشاهای حساس به اکسیدان ، به بافت های چربی نفوذ می کند. E نه تنها رادیکال های آزاد مبتنی بر اکسیژن را برای محافظت از سلول های بدن خنثی می کند ، بلکه به مقابله با التهاب و محافظت از سلول های عصبی از تولید بیش از حد گلوتامات عصبی انتقال دهنده نیز کمک می کند.

به منظور دستیابی به نتیجه مطلوب ، مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز باشد شامل چهار نوع ویتامین باشند : 4 توکوفرول ( آلفا ، بتا ، گاما و دلتا ) و 4 توکوترینولول ( آلفا ، بتا ، گاما و دلتا ). هر نوع آن عملکرد متفاوتی داشته که برای سلامتی بسیار ضروری هستند. به عنوان مثال در حالی که بدن تمایل به حفظ بیشتر آلفا توکوفرول دارد ، توکوترینول های مختلف به دلیل پیوندهای اشباع نشده در غشاهای سلولی نفوذ بیشتری دارند. گاما توکوتریول خاصیت محافظتی بالایی دارد.

مولتی ویتامین حاوی ویتامین C ( خاصیت ترمیم و سم زدایی )

وجود ویتامین C در مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز بسیار حیاتی است ، زیرا کمبود این ویتامین باعث پیدایش بیماری های گوناگونی می گردد. این ویتامین محلول در آب ، به دلیل خاصیت ضد آنتی اکسیدانی قوی همچنین یک سم زدای قوی است که در رشد بسیاری از بافت های بدن – از کلاژن تا رگ های خونی گرفته تا پوست – بسیار اهمیت دارد.

حتما مطالعه کنید : غذاهای عضله ساز

همانند ویتامین E این ویتامین نیز وقتی در چندین فرم ( در فرمول مولتی ویتامین عضله ساز ) باشد ، بهترین نتیجه را خواهد داشت. آسکوربات سدیم ، آسکوربات کلسیم و اسید آسکوربیک سه شکل قدرتمند C هستند که به ندرت در یک ترکیب مولتی ویتامین عضله ساز قرار می گیرند. اکثر محصولات حاوی فقط یک نوع ویتامین سی بوده ، از این رو به دنبال محصولی باشید که حاوی هر سه نوع باشد.

جذب مواد مغذی

مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز حاوی مواد مغذی ضروری بوده ، اما باید بدانید که تمامی مواد این مکمل ها جذب بدن نمی شوند. در حقیقت ، بسیاری از افراد از کمبود آنزیم های گوارشی لازم برای هضم و جذب غذا رنج می برند. یک مولتی ویتامین عضله ساز مناسب حاوی آنزیم های گوارشی مناسب برای حل این مشکل می باشد. از 6 آنزیم مهم هضم کننده ( لیپاز ، آمیلاز ، پروتئیناز ، برملاین ، پاپین و سرپپتاز ) لازم برای جذب بهینه مواد مغذی ، پروتئینازها برای تجزیه پروتئین ها به اسیدهای آمینه برای تقویت رشد ماهیچه ها و آمیلاز برای تبدیل کربوهیدرات ها به گلوکز به بدن ضروری است.

نکته پایانی :

به غیر از دوران خارج از فصل ، باید سعی کنید همیشه از مکمل های مولتی ویتامین عضله ساز مناسب استفاده کنید. اگرچه گاهی اوقات ممکن است از مصرف برخی مکمل ها و مواد غذایی مقوی غفلت کنید ، اما مصرف یک مولتی ویتامین مناسب باید جزیی از روال برنامه شما باشد! عضله سازی و بتقویت سیستم ایمنی بدن یک مورد ساده حفظ مصرف متعادل کلان خوراک ها نمی باشد.

جهت مشاهده مقالات مرتبط با این مقاله ، به صفحه مکمل بدنسازی و جهت مشاهده سایر مقالات به صفحه کیمیا بلاگ مراجعه نمایید.