فواید بی نظیر پودر آمینو ایی ای ای برای عضله سازی
(ESSENTIAL AMINO ACIDS (EAA
همانگونه که می دانیم، یکی از از مکمل های پر مخاطب در طیف وسیعی از ورزشکاران، EAA ها هستند. در واقع آنها همان آمینو اسید های ضروری هستند که توسط بدن ساخته نمی شوند و باید حتما از رژیم غذایی یا به صورت مکملی تامین گردند.
برای اینکه درک بهتری از موضوع داشته باشیم، مروری اجمالی در ارتباط با مواد مغذی داریم:mau menang hanya main di fantasyslot88 slot paling terpercaya
تقسیم بندی مواد مغذی به دو دسته درشت و ریز مغذی
همانطور که در شکل پیداست، مواد غذایی به ۲ دسته اصلی درشت مغذی ها (Macro nutrients) و ریز مغذی ها (Micro nutrients) تقسیم بندی می شوند که درشت مغذیها مستقیما در بدن تولید انرژی میکنند(شامل پروتئین، کربوهیدرات و چربی) و ریز مغذیها(شامل ویتامینها و مینرال ها) علیرغم اینکه مستقیما تولید انرژی نمیکنند، بلکه در فرایند تولید و تامین انرژی نقش دارند. امابا توجه به اینکه می خواهیم در ارتباط با EAA ها مطالعه داشته باشیم، پس چارت درشت مغذیها را در ادامه بررسی می کنیم.

درشت مغذیها شامل چربیها، کربوهیدراتها و پروتئین هاست و آمینواسیدها واحدهای تشکیل دهنده پروتئینها هستند
خب پر واضح است که یکی از ۳ شاخه درشت مغذیها که نقش های عمده و مهمی در بدن ایفا میکنند، پروتئینها هستند که آمینو اسیدها، واحد های سازنده پروتئینها می باشند.
نقش های عمده پروتئین ها در بدن:
۱) نقش ساختاری (اسکلت عضلانی ماهیت پروتئینی دارند)
۲) آنزیمها (ماهیت پروتئینی دارند)
۳) هورمونها(برخی هورمونها ماهیت پروتئینی دارند)
۴) آنتی بادی ها(پادتن ها)
۵) انجام عملیات همانند سازی(DNA)
۶) انتقال پیام(انتقال اطلاعات از خارج سلول به داخل سلول)
|
نکته: با توجه به اینکه آمینو اسیدها توانایی سنتز شدن(ساخته شدن) در بدن را دارند یا باید از رژیم غذایی یا مکملی دریافت شوند، به ۲ دسته عمده آمینو اسیدهای ضروری و آمینو اسیدهای غیر ضروری تقسیم می شوند. |
انواع آمینو اسید ها :
به طور کلی به ۲ دسته عمده تقسیم می شوند:
۱) آمینو اسیدهای ضروری (EAA)
۲) آمینو اسیدهای غیر ضروری(nEAA)
که اولی حتما باید از رژیم غذایی یا مکملی دریافت شود ولی دومی در بدن سنتز می شود.
حدودا ۹ آمینو اسید(از ۲۰ آمینو اسید اصلی)، جزو آمینو اسیدهای ضروری محسوب میشوند و با توجه به صنعتی شدن منابع پروتئین غذایی و کاهش کیفیت محصولات، اهمیت دریافت آن از مکملها(مخصوصا در ورزشکاران)، بیش از پیش نمود پیدا می کند.
تشابه و تفاوت مکملهای EAA شرکت های مختلف:
پر واضح است، با توجه به اهمیت دریافت این آمینو اسید ها، مخصوصا در ورزشکاران، شرکتهای مکملی رقابت در تولید انواع EAA ها را در دستور کار خود قرار دادند.
آنچه مسلم است، وجه مشترک تمامی مکمل های EAA در ۹ آمینو اسید ذکر شده یعنی:
۱) لیوسین
۲) ایزولیوسین
۳) والئین
۴) ترئونین
۵) تریپتوفان
۶) متیونین
۷) فنیل آلانین
۸) لیزین
۹) هیستیدین
است که ۳ تای اول همان آمینو اسید های شاخه ای یا (branched chain amino acids) BCAA هستند.
اما در ارتباط با وجه تمایز آنها می توان گفت که برخی شرکتها اقدام افزودن برخی آمینواسیدهای دیگر (بتاآلانین، سیترولین، تائورین و…) یا برخی ویتامینها و مینرالهای خاص به EAA برای هدفی خاص نمده اند که این امر باعث ایجاد تنوع در محصولات EAA در مارکت مکملی شده.
|
آمینو EAA زیرو |
آمینو انرژی زیرو
|
|
|
|
همانگونه که مشاهده می شود، هردو مکمل در ۹ آمینو اسید ضروری با هم در اشتراک هستند اما تفاوتهایی در این دو دیده می شود که انتخاب آن را بر اساس نیاز مصرف کننده، تخصصی می نماید. این تفاوتها عبارتند از:
۱) آمینو انرژی حاوی گلوتامین، کراتین، سیترولین مالات، تائورین، بتاآلانین، کافئین و عصاره گوآرانا، چای سبز و قهوه سبز و برخی از ویتامینهای خانواده B (B6,B12) است که این محصول را بهبود تولید انرژی بسار تخصصی و جذاب نموده است.
۲) مکمل آمین EAA زیرو آیرونمکس، دارای درصد و دوز بالاتری از EAA ها نسبت به آمینو انرژی است.
|
نتیجه گیری: برای انتخاب صحیح مکمل، ۲ فاکتور هدف و ساپلمنت فکت از اهمیت بالایی برخوردار است. در مثال فوق، اگر بهبود و ارتقا عملکرد در اولویت باشد، آمینو انرژی گزینه مناسب تری است و اگر هدف تامین آمینو اسیدهای ضروری بدن باشد، آمینو زیرو بایوتک گزینه مناسب تری است. |


